A tymczasem nie jest on wcale tylko pyszną przekąską. Sprawdź, dlaczego warto mieć w domu miód z maliną i dowiedz się, czy naprawdę możesz go zrobić samodzielnie? Spis treści: Na co dobry jest miód z malinami? Jak zrobić miód z malinami? Miód maliną liofiozowaną. Sklep z miodami. Czy miód z malinami to malinowy miód? Mało znany miód malinowy Miód malinowy to jeden z rodzajów miodu, o którym nie słyszmy zbyt często. Mała popularność nie wynika jednak z nieprzydatności tego miodu, lecz z faktu, że jest on trudniej dostępny niż inne rodzaje miodów. Jego wyjątkowość polega na tym, że jak sama nazwa wskazuje, powstaje on z kwiatów malin, a te kwitną zaledwie przez trzy tygodnie, około dwóch razy w roku. Pierwsze zbiory nektaru pszczoły mogą rozpocząć z końcem maja, ponieważ wtedy dostępne są dla nich wczesne odmiany malin, natomiast po raz drugi przystępują one do pracy pod koniec sierpnia, zwykle aż do początków listopada lub pierwszych przymrozków, ponieważ w tym właśnie czasie kwitnąć zaczynają maliny z późniejszych odmian. W zależności od odmiany malin, które służą do produkcji miodu, może on, tak jak i same maliny, posiadać nieco odmienny smak. Warto także wiedzieć, że by miód malinowy mógł w ogóle powstać, pasieka musi znajdować się w pobliżu plantacji tych smakowitych owoców, co nie zdarza się często. Między innymi z tego właśnie powodu miodu malinowego raczej nie znajdziemy w popularnych sklepach, a czasem nawet ciężko będzie nam zdobyć go od lokalnych pszczelarzy. Charakterystyka miodu malinowego Niewiele osób miało okazję poznać miód malinowy, jednak z pewnością ci, którzy przynajmniej raz go spróbowali, nigdy nie zapomną jego smaku i aromatu. W miodzie malinowym zawartych jest niezwykle dużo olejków eterycznych, które odpowiadają za jego charakterystyczny, malinowo-owocowy zapach. Wkrótce po pozyskaniu miód ten ma jasny, złocisty kolor, jednak bardzo szybko krystalizuje i przy tym znacznie jaśnieje, stając się wręcz śnieżnobiałym. Smak miodu malinowego może nieco różnić się w zależności od odmiany malin, z których został pozyskany, jednak zazwyczaj jest on dość słodki i jednocześnie lekko kwaskowaty. Ten z malin wczesnych bywa czasem nieco mniej słodki. Ze względu na unikatowy zapach i smak, miód malinowy jest zwykle bardzo lubiany przez dzieci, więc dobrym pomyłem będzie wybranie tej propozycji właśnie dla najmłodszych, którzy często nie lubią powszechnie znanych nam miodów. © Piotrek/Wcinaj miód! Skład miodu malinowego W miodzie malinowym znajdziemy wiele cennych składników, które przyczynią się do poprawy kondycji naszego organizmu. Jak w każdym miodzie, tutaj także znajdziemy dużą ilość węglowodanów oraz cukrów prostych, lecz dodatkowo jest w nim wiele kwasów organicznych, takich jak kwas jabłkowy, glukonowy i cytrynowy. Piękny aromat nadają miodowi malinowemu substancje aromatyczne, których jest w nim ponad 50, natomiast kolor zależy od różnych barwników, takich jak beta-karoten. Cennymi substancjami zawartymi w miodzie malinowym są między innymi enzymy pochodzące ze śliny pszczół (inwertaza, alfa-amylaza, beta-amylaza i inne), mikroelementy (potas, chlor, magnez, wapń, mangan, fosfor), a także witaminy (B1, B2, B6, B12). Bogaty skład miodu malinowego sprawia, że będzie to dobry wybór w wielu sytuacjach. Działanie miodu malinowego Miód malinowy posiada spore wartości odżywcze, dlatego będzie to idealny produkt dla osób zmęczonych i pozbawionych energii, ale także w przypadku dzieci, które potrzebują jej, by prawidłowo się rozwijać. Posiada on właściwości odprężające i wzmacniające, które zapewniają naszemu organizmowi lepszą kondycję i poprawiają nasze samopoczucie. Miód malinowy może szczególnie przysłużyć się naszemu układowi krwionośnemu, ponieważ skutecznie obniża ciśnienie krwi i poprawia krążenie, a także stymuluje produkcję czerwonych krwinek i hemoglobiny. Dodatkowo działa on także wzmacniająco i ochronnie na wątrobę oraz zwiększa wydzielanie żółci. Warto wiedzieć, że miód malinowy działa napotnie, przeciwgorączkowo oraz rozgrzewająco, dzięki czemu idealnie sprawdzi się w leczeniu chorób dróg oddechowych oraz podczas przeziębienia lub grypy. Wiele osób stosuje go podczas nieżytów żołądka, a według różnych badań, przejawia on nawet działanie przeciwmiażdżycowe. Dodatkowo miód malinowy posiada, jak wszystkie inne miody, działanie antybakteryjne, a także pomaga nam dbać o zdrowy wygląd naszej skóry. Jego zapach działa kojąco na nerwy i pomaga nam się zrelaksować, więc warto wykorzystać do na przykład podczas kąpieli. Niepowtarzalny miód z malinami Nasz prawdziwy miód z malinami wyróżnia się nie tylko doskonałym smakiem i niepowtarzalnym aromatem. To zniewalające połączenie posiada także właściwości lecznicze, z których z przyjemnością skorzystają również Twoje dzieci. 98% miodu i 2% malin to 100% zdrowia W słoiczku o pojemności aż 130 ml zamknęliśmy naturalny, rzepakowy miód oraz Szukasz dobrego sposobu na przygotowanie wieprzowiny w nietypowej odsłonie? Wypróbuj nasz przepis...Najlepsza alternatywa dla klasycznej sałaty – rukola, dla kurczaka – krewetki, dla sosu winegret...Szpinak, polędwiczka wieprzowa i malinowy dressing to dość nieoczywiste połączenie. Polecamy jedn...Jak zaparzyć dobrą zieloną herbatę? Żeby wydobyć z niej to, co najlepsze, zaparzaj ją w lekko prz...Młode buraki i maliny – połączenie nieoczywiste, ale bardzo smaczne, zwłaszcza w sałatce. Do jej...Zainspiruj się naszym przepisem na znakomitą szpinakową sałatkę z malinami i orzechami oraz twaro...Kurczak caprese to wariacja na temat popularnej przekąski. Sałatka caprese jest bardzo prosta – s...Szukasz sposobu na przygotowanie czarnej herbaty? Spróbuj ją przyrządzić w wersji z imbirem, lipą...Herbaty zielone z dodatkami stanowią zazwyczaj bardzo dobre połączenie. Sam napar jest bowiem doś...Jak powinno wyglądać doskonałe drugie śniadanie? To najlepsze przygotowuje się szybko, prosto i j...
826 views, 24 likes, 9 loves, 12 comments, 8 shares, Facebook Watch Videos from Pasieka Rodziny Królów: Już jest - tegoroczny miód z malinami! Do ula poddajemy sprasowane maliny, a nasze pszczoły
O produkcieSkład / MateriałO producencieParametryOpinie Miód z maliną. Masa netto 400g. Suszona malina zmieszana z kremowanym miodem wielokwiatowym, wiosennym. Doskonała do lodów, herbat, kanapek, twarożków i innych specjałów. Nie szkodzi, nie uzależnia, doskonale smakuje i zdrowie reperuje, kto miodu z maliną próbuje, ten nie żałuje. 100% miód naturalny, malina Kilka słów o producencie: Pasieka DębowaGospodarstwo Pasieczne jest familijnym przedsięwzięciem kompleksowo zajmującym się miodem i produktami pszczelimi. Pasieka znajduje się w Dębogórzu, gmina Kosakowo, powiat pucki i oferuje kilka rodzajów miodów tradycyjnych: rzepakowy, wielokwiatowy, lipowy, mniszkowy, gryczany i wrzosowy. Pochodzą one z kilku rejonów Kaszub i znane są tam od pokoleń. W pasiece produkowane są również znane od lat miody mieszane z dodatkiem różnych przypraw, a także owoców czy orzechów ( jak chociażby znane z „Krzyżaków” H. Sienkiewicza orzechy laskowe w miodzie). Oprócz miodów, rodzina pozyskuje pyłek kwiatowy, pierzgę, propolis i wosk pszczeli, szczególną wagę przykładając do jakości przestrzeni ostatnich lat Gospodarstwo Pasieczne miało sposobność prezentacji miodów na rynkach zagranicznych (imprezy plenerowe we Francji, Norwegii, Holandii, Finlandii i Niemczech), gdzie zyskali bardzo przychylne przyjęcie. Pasieka bazuje na krajowych rasach pszczół, przystosowanych do trudnych, miejscowych warunków i krótkiego okresu wegetacji roślin. Maksymą przyświecającą w procesie produkcji miodu jest, że „ (…) w czasach pogoni z nowościami nie należy rezygnować z dorobku poprzednich pokoleń, a pielęgnacja dobrych tradycji jest szansą na zachowanie odrębności regionalnej, leżącej w interesie lokalnej społeczności.” Czas wysyłki24 godzinyBarwa mioduRóżowaKonsystencja mioduKremowanaSmak mioduOwocowyCzas krystalizacji mioduBardzo krótki (1-3 mies.)Kraj pochodzenia miodówPolskaRegion zbiorów mioduPomorzeCzas zbiorów mioduLatoGramatura mioduMała (100 - 500g)Miody Surowe RAWNieRok zbiorów2021

Miód wielokwiatowy z CBD w proporcjach 80% miodu, 15% naturalnych kanabinoidów, 5% maliny to unikalna propozycja dla tych, którzy cenią sobie dobre zdrowie, spokojny sen, życie bez stresu i właściwości zdrowotne konopi oraz pyszny smak malin.

Miód z malinami 120 g 199 zł nowe Gdańsk 24 dnia plecy Kremowy miód wielokwiatowy z dodatkiem liofilizowanej maliny. Zawiera 4% owoców malin. Połączenie miodu wielokwiatowego i liofilizowanych malin jest SUPER! Miód z malinami łączy właściwości naturalnego miodu i malin. Owoce maliny przechodzą proces liofilizacji. To złożony proces suszenia, polegający na usunięciu wody z zamrożonego produktu (-50°C) przez odparowanie lodu pod wpływem skrajnej próżni ( 0,5 hPa). W efekcie produkt traci ponad 90% swojej pierwotnej wagi a jego wilgotność zredukowana jest do 2%. Największą zaletą „suszenia mrozem” jest fakt, że owoce liofilizowane zachowują w niezmienionej postaci praktycznie wszystkie właściwości świeżego produktu: naturalny aromat, kształt, kolor, smak, wartości odżywcze, witaminy, minerały, enzymy, aminokwasy, tłuszcze i inne składniki. Składniki: miód wielokwiatowy nektarowy 96%, liofilizowana malina 4%
Przetwory. Maliny w miodzie - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. maliny wsypujemy do słoiczków i władamy po ok 0,5łyzki midu na każdy.Zakręcamy.Pasteryzujemy ok.5min (do rozpuszczenia miodu) i gotowe.Odstawiamy do góry dnem.
cudowne połączenie! pomysł na owoce w miodzie rewelacyjny w swej prostocie: świeże owoce zalewamy miodem. po dwóch, trzech tygodniach otrzymujemy cudowność: owoce jak świeże, przesiąknięte słodyczą miodu, zanurzone w… nieziemsko pysznym syropie. miód w połączeniu z sokiem z owoców staje się rzadki i przeistacza się w najcudowniejszy syrop. pomysł mojej znajomej Małgosi W. (Gosiu, wielkie dzięki!) składniki 250 -350 g świeżych, dojrzałych malin* (tyle, aby wypełniły słoik niemal w całości) 250 – 350 ml miodu (najlepiej o delikatnym smaku, np. akacjowego, ewentualnie wielokwiatowego) słoik 500ml zakręcany (twist-off), wyparzony, suchy i ostudzony * owoce powinny być dojrzałe i świeże, nie „drugiej jakości” jaki możemy użyć na konfitury { przepis na konfiturę tutaj, jeśli macie owoce 'przetworowe’ }. w tym przepisie owoców nie gotujemy, ważne więc aby były dorodne, całe i idealne. 🙂 przygotowanie maliny płuczę i suszę, muszą być dokładnie suche. wkładam do słoika (czystego, wyprażonego w piekarniku i ostudzonego), zalewam płynnym miodem. miód powinien być płynny – jeśli miód się zestalił podgrzewam delikatnie na małym ogniu tylko do momentu, aż jest płynny. nie chcę niszczyć cennych wartości miodu zbyt wysoka temperaturą. miód powinien pokryć owoce w momencie zalewania – potem owoce migrują w górę i wydaje się, że miodu jest za mało – nie jest. przez kilka dni słoik trzymam na kuchennym blacie, w pozycji stojącej, NA PODSTAWCE (to ważne) – u mnie to jest mała kratka. jak długo – zależy od wielu czynników, takich jak temperatura w kuchni, dojrzałość owoców i ich soczystość, nawet wilgotność powietrza… oceniamy więc wygląd powstającego syropu. RAZ NA DOBĘ zmieniam pozycję słoika – jedną dobę słoik stoi na dnie, a kolejną na nakrętce. również RAZ NA DOBĘ odgazowuję – czyli odkręcam zakrętkę tylko na tyle, aby zebrane gazy mogły się wydostać (zebrane gazy widać – nakrętka słoika lekko się wypucza, po ujściu gazów staje się z powrotem płaska). miód – a właściwie syrop miodowo-owocowy będzie na początku mętny i żółtawy. z każdym dniem będzie stawał się bardziej przejrzysty i rzadszy. będzie też nabierał koloru owoców. po kilku dniach syrop zrobi się całkowicie przejrzysty i jednorodny – nie będzie żadnej warstewki bardziej mętnej. nabierze cudownego malinowego koloru. wtedy odgazowuję, słoik zakręcam i wstawiam do lodówki, żeby przerwać (a precyzyjniej bardzo bardzo spowolnić) fermentację. po 2 – 3 tygodniach otrzymujemy cudowność: cudowne owoce, świeże – jędrne a jednocześnie miękkie, przesiąknięte słodyczą miodu, zanurzone w… nieziemsko pysznym syropie. w lodówce możemy przechować aż do wiosny! maliny w miodzie… poza tym, że pyszne – są cudowne na zimę: dla rozgrzania w zimne dni, na odpędzenie zbliżającej się infekcji, w stanie absolutnie niezbędnej potrzeby – lata… pomysł jest genialnie prosty, a efekt – rewelacyjny!
. 24 320 208 427 9 774 753 123

miód z malinami z siedliska